Me llamo Marina. He estudiado Bellas Artes y me he especializado en Diseño Gráfico y Design Management. Durante años he trabajado dando forma a ideas desde el mundo visual y tengo mi propio estudio de diseño, Papermullat.
La cocina siempre ha estado ahí, acompañando el proceso. Con el tiempo decidí unir ambos mundos y estudiar Cocina en la Escuela Hofmann. Comencé con un curso de cocina vegana con Alex Pirla y continué con el curso de cocina profesional con Francesc Danes. Desde entonces, cocino, pienso recetas y las desarrollo siempre con una mirada creativa. De ahí nace Col Rizada: de la cocina cotidiana, el diseño y las ganas de crear cosas con calma y con sentido.
